Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κοτόπουλο (σακούλα);
Κόβουμε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ όπως θέλουμε, προσθέτουμε αλάτι, μπάρμπεκιου ή καρύκευμα κοτόπουλου, πάπρικα και θυμάρι. Ας το ανακατέψουμε καλά.
Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε φέτες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και την ντομάτα.
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, μια κουταλιά της σούπας λάδι και μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό.
Το ανακατεύουμε καλά και αλατίζουμε αν λείπει.
Ανοίγουμε τη σακούλα ψησίματος, βάζουμε μισή κουταλιά της σούπας αλεύρι και την ανακινούμε ώστε το αλεύρι να σκορπίσει σε όλη τη σακούλα.
Τώρα, ας μεταφέρουμε σιγά σιγά το μείγμα στη σακούλα και δέσουμε το στόμα αφήνοντας λίγο χώρο μέσα. Ας κάνουμε 3-4 τρύπες στη σακούλα με τη βοήθεια ενός μαχαιριού ή οδοντογλυφίδας ώστε να πάρουμε λίγο αέρα όσο ψήνεται.
Το βάζουμε κατευθείαν στο ταψί μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (Μαγείρεψε αργά στο φούρνο μου σε 45 λεπτά)
Αφού μαγειρέψουμε, αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά και ετοιμάζουμε το σερβίρισμα αφαιρώντας τη σακούλα από τη μέση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ; Μπορείτε να προσαρμόσετε το καρύκευμα σύμφωνα με το γούστο σας.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
Συνταγή Ψημένο Γεύμα Κοτόπουλου (Σακούλα) με Φωτογραφία
