Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για δύο χρώματα για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά.
- Προσθέτουμε το γάλα, το νερό, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι.
- Ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα, στύβουμε πάνω το λεμόνι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Το νερό, η μαγειρική σόδα και το λεμόνι εμποδίζουν το κέικ να στεγνώσει αργά και γίνεται πιο φουσκωμένο.
- Ξεχωρίστε 1 ή 2 μεζούρες από το μείγμα που έχετε ετοιμάσει σύμφωνα με το γούστο σας. Προτιμώ 2 μεζούρες γιατί λατρεύω το κέικ κακάο.
- Αφού το χωρίσουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας κακάο.
- Προσθέστε 1 ακόμα κουταλιά της σούπας αλεύρι στο υπόλοιπο λευκό μείγμα.
- Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα στο λευκό μέρος αν θέλετε.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρύδια, φουντούκια κ.λπ. πάνω από το κέικ.
- Το αδειάζουμε στο μπορντό ή στο ταψί.
- Δίνουμε σχήμα ρίχνοντας από πάνω το μείγμα του κακάο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Αν έχετε ερωτήσεις, μπορείτε να σχολιάσετε ????
Συνταγή για δίχρωμη τούρτα με φωτογραφία
