Κέικ με σάλτσα σοκολάτας με μωσαϊκό μέσα

Αρχικά χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και τη σόδα και χτυπάμε ξανά, τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι και του δίνουμε μια συνοχή. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας σε μια καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ, την αφήνουμε να μείνει στο μπολ, μετά προσθέτουμε κακάο σε αυτήν και την περιχύνουμε ξανά και χρησιμοποιούμε μια οδοντογλυφίδα. Ας το αναποδογυρίσουμε με την προϋπόθεση να μην είναι πολύ. Βάζουμε το κέικ μας στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180°. Ψήνουμε το κέικ και αφού βγει από τη φόρμα του περιχύνουμε τη σάλτσα μας, το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Σημείωση: Για να βγει καλά το κέικ από τη φόρμα, μόλις το βγάλω από το φούρνο, το γυρίζω ανάποδα και του βάζω ένα υγρό πανί, αφού περιμένω λίγο, πέφτει μόνο του. .

Μωσαϊκό εσωτερικά και εξωτερικά κέικ σάλτσας σοκολάτας Συνταγή με φωτογραφία