Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά και μανιτάρια (με πλήρη γεύση)

Αγαπητοί φίλοι, ήθελα να σας προσφέρω μια νόστιμη σάλτσα μανιταριών με λαχανικά, ελπίζω να σας αρέσει.

Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το ρίχνουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε χωρίς να προσθέσουμε τίποτα και κλείνουμε το στόμα, το ανακατεύουμε ενδιάμεσα (θα ψηθεί στο ζουμί του), ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια σε σχήμα φεγγαριών, τα ρίχνουμε. στο τηγάνι και ψήστε τα. Αφού ψηθούν, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το σκόρδο στο κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο κοτόπουλο, αφού αφήσουν τα κρεμμύδια να φύγουν ρίχνουμε τις πιπεριές μας και τις μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν, δηλαδή μέχρι να μαλακώσουν ( ας κλείνουμε πάντα το στόμα φίλοι όταν είναι έτοιμα όλα τα μανιτάρια και τα λαχανικά (όταν ψηθούν) βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε αμέσως.Όταν ψηθούν οι ντομάτες προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και μαύρο πιπέρι, αλάτι, θυμάρι Προσθέτουμε την πάπρικα και την ανακατεύουμε και τη μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι και το φαγητό μας είναι έτοιμο..

Είναι πολύ νόστιμο και με τη μυρωδιά και την εμφάνισή του, αν το φτιάξετε περιμένω φωτογραφίες και σχόλια.

Κοτόπουλο σοτέ με λαχανικά και μανιτάρια (Πλήρης γεύση) Συνταγή με φωτογραφία