Πώς να φτιάξετε μια ποικιλία από cupcakes από μια μοναδική συνταγή ζύμης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Φτιάχνουμε τη ζύμη του κέικ μας σαν ένα κανονικό κέικ, πάρουμε 4 κουταλιές σε ένα μπολ σούπας, βάζουμε 1 κουταλιά πουτίγκα άχνη και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε 2 κουταλιές στη φόρμα που έχουμε λαδώσει, ξαναβάζουμε 4 κουταλιές στο μπολ, προσθέτουμε κανέλα και καρύδια και το ανακατεύουμε και ρίχνουμε 2 κουταλιές στη φόρμα.
- Βάζουμε 1 κομμάτι σκέτη ζύμη, βάζουμε κομματάκια σοκολάτας πάνω από τη φόρμα, βάζουμε 1 κουταλιά σκέτη ζύμη στην άλλη φόρμα και προσθέτουμε κακάο στην υπόλοιπη ζύμη.
- Ρίχνουμε από πάνω μια κουταλιά σκόνη κακάο, ρίχνουμε κίτρινο κακάο.
- Γίνεται 2 χρώματα, ρίχνουμε τη ζύμη κακάο στα άλλα 2 φορμάκια.
- Ας τους πασπαλίσουμε με κομματάκια σοκολάτας, ας ψήσουμε στους 180 βαθμούς, χρειάστηκαν κατά μέσο όρο 25 30 λεπτά, το ψήνετε υπό έλεγχο, η ρύθμιση του φούρνου μπορεί να αλλάξει.
Σημείωση: Αλείφουμε τις φόρμες με βούτυρο και τις πασπαλίζουμε με αλεύρι. Βγαίνει πιο εύκολα. Το καλούπι μου ήταν 6, χρησιμοποίησα 2 χάρτινα ποτήρια και βγήκαν 8.
Μεγάλη ποικιλία σε Cupcakes από Συνταγή μονής ζύμης με φωτογραφία
