Εύκολες συνταγές

Σοκολατένια βόμβα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βόμβα σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας ???? μια νόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι που μπορείτε να καταναλώσετε με ή χωρίς σάλτσα ????

  1. Πρώτα από όλα λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα μας σαν μπεν μαρί και την αφήνουμε στην άκρη.
  2. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
  4. Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα, το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 2 3 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  6. Προσθέτουμε το τελευταίο τριμμένο πορτοκάλι και το χυμό του και χτυπάμε για 1 λεπτό.
  7. Ρίχνουμε το μισό μείγμα στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
  8. Αφού προσθέσουμε τα μεγάλα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας, ρίχνουμε το υπόλοιπο κέικ.
  9. Ανακατεύουμε λίγο με ένα μαχαίρι.
  10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρό.
  11. Όσο ψήνεται το κέικ, αν θέλετε να το φτιάξετε με σάλτσα, παίρνουμε τη γκανάζ σπάζοντας τη ζεσταμένη κρέμα στη ζεσταμένη κρέμα και τη βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.
  12. Προσθέτουμε την παγωμένη ganache στο ζεστό μας κέικ.
  13. Αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα στο σερβίρισμα ή να την ρίξετε σε ολόκληρο το κέικ όπως εγώ, αν θέλετε μπορείτε να το φάτε χωρίς να προσθέσετε καθόλου ???? καλή όρεξη σε όσους δοκιμάσουν ????

Συνταγή σοκολατένια βόμβα με φωτογραφία

Σοκολατένια βόμβα
Σοκολατένια βόμβα
Σοκολατένια βόμβα
Σοκολατένια βόμβα
Σοκολατένια βόμβα
Σοκολατένια βόμβα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button