Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Poppy Revani;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, αφήνουμε σε ένα μπολ το αβγό άχνη ζάχαρη, το χτυπάμε, το προσθέτουμε και το ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, την παπαρούνα και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά, μετά ρίχνουμε χλιαρό νερό, προσθέτουμε τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Αλείφουμε λίγο λάδι στο ταψί και ρίχνουμε το κέικ, το ρίχνουμε στο φούρνο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C.
- Για το σιρόπι: σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και την κρυσταλλική ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Όταν βράσει το σιρόπι, το αφήνουμε να βράσει για 3 λεπτά ακόμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Περιχύνουμε το χλιαρό σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί και το γάλα σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να πήξει, μετά το αφήνουμε να κρυώσει και το αδειάζουμε πάνω στο παπαρούνα κέικ και το αλείφουμε σωστά.
- Μπορείτε να βάλετε διακοσμητικά κέικ και μπισκότα.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ όπως θέλετε και να σερβίρετε. Καλή όρεξη ❤
Συνταγή κέικ Poppy Revani με φωτογραφία
