Πώς να φτιάξετε τραγανούς κουνουπιοκεφτέδες με τυρί τσένταρ;
Θα ήθελα να μοιραστώ ξανά μαζί σας μια πολύ εύκολη, πρακτική και νόστιμη συνταγή 🙂 Σας προτείνω να δοκιμάσετε κουνουπίδι σαν αυτό, θα σας αρέσει ????????
Κόβουμε το κουνουπίδι σε μπουκίτσες και τα βράζουμε και στραγγίζουμε το νερό.
** Αν το κουνουπίδι είναι ζουμερό, θα είναι δύσκολο να ανακάμψει, οπότε προσέξτε να μην έχετε καθόλου νερό.
Πολτοποιούμε με ένα πιρούνι το κουνουπίδι που έχει κρυώσει στο βαθύ μπολ, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε, παίρνουμε τα κομμάτια από το γουδί, βάζουμε το τυρί τσένταρ στη μέση, του δίνουμε σχήμα, το βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά. , το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά με μια σπάτουλα και το μεταφέρουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι. Μπορείτε να το φάτε ζεστό και ζεστό. ????????
**Είναι πιο εύκολο αν φτιάξετε τα κεφτεδάκια μέχρι να φύγει το γουδί και μετά προσθέσετε τριμμένη φρυγανιά.
** Αν δεν έχετε γάντια, μπορείτε να απλώσετε λίγο λάδι στο χέρι σας και να κάνετε τα κεφτεδάκια πιο εύκολα.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????????
Τραγανοί κουνουπιοκεφτέδες με τσένταρ Συνταγή με φωτογραφία
