Υγρό κέικ

Γεια σας ???? η απαραίτητη τούρτα των κοριτσιών μας, βρεγμένη τούρτα, μια από τις πρώτες μέρες αποδοχής μας ✌️????
Αρχικά παίρνουμε το μπολ μας με το σύρμα και χτυπάμε τα αυγά μας μέχρι να ασπρίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και ξαναχτυπάμε για τουλάχιστον 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και το λάδι μας και χτυπάμε (το κόλπο των κέικ μου είναι να προσέχω τη διαδικασία του χτυπήματος) Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ κακάο βανίλιας και το αλεύρι. Δεν προθερμαίνω σε καμία από τις διαδικασίες που κάνω στο φούρνο. Αυτό εξαρτάται από τον φούρνο σας και δεν με πειράζει να το διαχωρίσω από το μείγμα ωμού αυγών για υγρό κέικ. Σε αυτή την περίπτωση, είτε αφήστε το μείγμα του κέικ χωρίς να προσθέσετε μπέικιν πάουντερ βανίλιας, μετά προσθέστε άλλο ένα ποτήρι γάλα και ρίξτε το σε ένα μπολ. Αφήστε το να πάρει μια βράση ή ετοιμάστε μια σάλτσα με 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σοκολάτας με ένα ποτήρι τσαγιού γάλα. Συνήθως προτιμώ να το μουσκεύω με σάλτσα σοκολάτας. Είναι ένα πιο υγρό, πιο σοκολατένιο κέικ, καλή όρεξη ????

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία