Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Chicken World Chef’s Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα πρέπει να μαρινάρουμε το κοτόπουλο μας.
- Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο λίγο μεγαλύτερο από το φαγητό, προσθέτουμε σκόρδο, ξύδι, γάλα, σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι και το ανακατεύουμε, το σκεπάζουμε με ένα θερμοκήπιο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Καλύτερα να ξεκουραζόταν για 1 βράδυ.
- Αφήνουμε το κρέας να ξεκουραστεί, παίρνουμε στο μάτι το νερό των ζυμαρικών μας που είναι κοντά στο ψήσιμο και προσθέτουμε τον κουρκουμά, όταν πάρει βράση, αλατίζουμε και λάδι στα ζυμαρικά μας, τα βάζουμε στα ζυμαρικά μας, τα αφήνουμε να βράσουν.
- Ας στραγγίσουμε το νερό όταν βράσει. Μην πλένουμε ποτέ τα ζυμαρικά μας. Μην αφήνετε το χρώμα να φύγει.
- Για τη σάλτσα των ζυμαρικών, ρίχνουμε στην κατσαρόλα ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα στραγγισμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
- Κρέμα βασιλικού. Προσθέτουμε τον δυόσμο, τον ανακατεύουμε, αφήνουμε τα ζυμαρικά να απορροφήσουν την κρέμα.
- Καθώς ξεκινάμε το γεύμα, προσθέτουμε γρήγορα το ξεκούραστο κρέας στο ζεστό τηγάνι και το ψήνουμε μπροστά-πίσω σε δυνατή φωτιά. Όταν πάρει χρώμα το κρέας, ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και το ανακατεύουμε λίγο.
- Έπειτα προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες μεγαλύτερες από το φαγητό και τα μανιτάρια και τις ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Κοκκινίζεις.
- Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα υλικά της σαλάτας και ψιλοκόβουμε τα καρότα.
- Βράζουμε τις αποξηραμένες ντομάτες και τις προσθέτουμε στη σαλάτα, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι και χυμό λεμονιού, είναι έτοιμο. Μπορείτε να το υποβάλετε στην υπηρεσία. Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα προσπαθήσουν.
Chicken World Chef’s Pan Συνταγή με φωτογραφία
